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南アルプス邑にカフェがオープンしました!!

Cafe1

2010年12月14日、細長い早川町のちょうど中間地点辺りに
カフェがオープンしました!cocorotoからは、車で約5分先。
『麓の直売所』というお店の中にあります。
その名も『Cedar&Deer cafe』『麓』という字は元々 林と鹿が共存した環境をいうことから
早川町の杉林と鹿をかけて、『Cedar&Deer』という訳です。洒落ています!
早川には、登山客も多いことから、外観はロッジ風になっているということです。

Cafe2

入って、すぐにカウンターがあります。とてもオシャレで素敵な空間です。
クリスマスの飾りもカワイイですね。

Cafe3

若い女性には、たまらない寛ぎ空間に仕上がっています。

Cafe4

奥にある真っ赤な壁がとても美しく、明るく元気な気持ちになります。
手前の古材を使ったテーブルも不思議とこの現代的な空間に合うんですよね。
とっても寛ぎます・・・・おや?床に鹿さん親子の足跡が?!

Cafe5

見て下さい♪
グラスやトレー、ナプキンに至るまで、今迄の早川町には無かった
セレクトですね〜。

さて、メニューを紹介します!

エスプレッソ&南アルプス邑ソーセージのホットドック。
クレーマーもホワホワ、苦みのあるコーヒーによく合います。
早川のソーセージは、粗びきソーセージ。
歯ごたえと香ばしさが魅力です。

Cafe7

ふもとのカプチーノ&ホットベーコンサンド
熱々で美味しい!個人的には、これヒットです。

Cafe6

ふもとのキャラメルコーヒー&南アルプス邑ハムサンド

Cafe8

デザートのワッフル、、、焼きたてです。良い香り♪
冷たいクリームと、キャラメルソース&チョコレートソースをつけながら
頂きます。
季節によっては、ブルーベリーソースとか、山蜜掛けとか、ゆずジャムとかで
アレンジ出来そうなワッフルですね。(一人で想像して勝手にテンション上がるっ!)

は〜。美味しかった。ごちそうさま♪あ、ちなみにこれは、知人と3人で食べた分です。
私一人で食べたんじゃないですからね。(食べても良いんですが・・・・笑)
これから、小腹が空いた時、疲れた時に通ってしまいそう・・・・

朝10時〜午後5時まで営業しています。
早川町の温泉や旅行に来られた際は、皆さんもちょっと一休憩にお立ち寄り下さい。
疲れがとれますよ〜。

内装の意味やコンセプトについては、後日詳しく紹介致します。

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